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变味的盱眙龙虾

(2010-07-26 23:07:45)
标签:

盱眙龙虾

十三香龙虾

青椒

多寡

分类: 影像

变味的盱眙龙虾

 

今天又去品尝龙虾了,不过今天的龙虾吃出点别的味道。

 

眼下全国各地都在吃龙虾,不过,可能大部分地区的龙虾都源自江苏省的盱眙县。我们这里的龙虾煲摊虽然已经遍布全城,吃龙虾简直如火如荼,可要细细考究起来,源头可能还是来自盱眙。今天我们正是冲着这个名头去的,既然喜欢吃龙虾,那么就得品尝最正宗的,最地道的。

 

我们找到了一家,这里号称最正宗的盱眙人开的,而且还是县政府推荐的正宗十三香龙虾。招牌的霓虹灯耀眼地闪烁着,上面书写着连锁字样,NO.008。当然,我们去那里倒也不完全冲着名头去的,只见这里食客盈门,沸反盈天。这样的好生意不由得我们不被吸引,老婆有一句名言,看什么地方的东西好吃,只要看看门前停的车有多寡,里面的食客有多寡。以这样的名言论,这一家算是真正好吃的龙虾了。

 

事实证明,老婆的名言也有失察的时候,我们来到这里,尝了吃了,结果却是两个字,失望。同样是中份的龙虾,价格却比周围平常的高了超过5成。而且说是十三香龙虾,里面净是带着头的带着尾巴的。龙虾的头因为特殊的生理构造,据说里面存在不少很多不能吃的东西,脏不说而且可能有害,基本上不能吃,加进了这些玩意儿,自然就多了废料,无形中等于这价格又上涨了不少。要命的是这所谓县政府指定的盱眙龙虾连锁店居然作假。这作假还很技巧,刚刚端上桌的龙虾装得满满的,都冒了尖了,可是吃到最后才发现,龙虾底下埋着机关,那是三只肥大的青椒,大小都够装半个盘底了,这青椒都卖出了龙虾的价格,真是不吃不知道,一吃吓一跳,那龙虾的滋味也就寡淡了很多,都变了味道了。

 

都说赚钱要讲究技巧,可是这技巧怎么样也不能昧了良心。盱眙是全国的龙虾之乡,这个名号来得不容易,可是要砸了这牌子却易如反掌。我知道我们全家是不会再去那里第二回了,甚至今后我们都不会再沾所谓盱眙龙虾的边,而且我相信与我们一样想法的人大有人在。

 

我们倒是真的希望我们的经历只是个案,全国的盱眙龙虾连锁店不都是这般黑店模样。

 

又及:因为没有带相机,只好用手机拍摄,清晰度不够,而且偏色,不过里面那几只肥硕的青椒还是看得清楚的。

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