自驾西葡之塞哥维亚：一座同时拥有古老、童话与美食的老城_柴文的地盘

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自驾西葡之塞哥维亚：一座同时拥有古老、童话与美食的老城

(2017-09-16 20:45:23)

标签：

旅游

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自驾游

海外游

分类：欧洲系列

离开马德里也就意味着我们正式开启本次自驾西葡之旅，原来的计划是一路向西直奔500多公里的旅程第二站：葡萄牙城市波尔图，但大家觉得直奔主题的路程太单调了，于是与领队商量在时间允许的情况下是不是能增加个节目，于是位于马德里西北方向90多公里的塞哥维亚便临时进入了我们的行程计划，这恐怕就是自驾游的好处。

从马德里前往塞哥维亚逐渐便进入了北部的山区，一路上不仅可以远眺见极好的山脉景致，而且还可以欣赏到沿途秀美的乡村风光，直到我们驱车进入一条石块铺就的公路，我们知道塞哥维亚古城要到了。

沿着一条山谷间的小路往前开，车的左侧的山坡上出现了一座有着数座锥状尖顶塔楼的古堡，在领队的提示下，我们选择路边的狭窄便道临时停车，然后穿过公路来到城堡的脚下。

说是脚下，其实我们与城堡间还隔着一道宽阔的河谷，城堡就建在河对岸的岩石峭壁之上，我们因为时间的关系只能选择远观而不能入内参观，不过，我们所在的位置恰恰又能更好地欣赏到古堡那精致的外型，特别是那数座蓝色的，在阳光下闪闪发光的锥状尖顶塔楼总让我们觉得似曾相识，最后还是领队的一席话点醒梦中人：这座古老的塞哥维亚城堡是塞哥维亚的地标之一，它曾经是西班牙皇室的皇家住所，因其独特的造型，故被美国迪斯尼公司选来作为蓝图，用以建造迪斯尼乐园中那属于美丽的白雪公主的童话城堡，难怪那么眼熟呢……

继续沿着谷中小路向东前行，从行车地图上，可以分辨出此时我们正沿着古城的外围行进，在离塞哥维亚城堡不远处，我们再一次停下车来，在这里，位于古城中部的高地上，一座高耸入云的钟楼下是一座漂亮的有着数不清的尖塔的大教堂，这座教堂便是有“大教堂中的贵妇”美誉的塞哥维亚大教堂，也是西班牙修建的最后一座哥特式建筑……

可惜，因为是临时增加的行程，我们停留的时间有限，我们只能抱憾在外围远观一下塞哥维亚古城中的这两处美丽的建筑，好在，领队给了我们足够的时间去领略这座世界文化遗产城市中最为壮观且最为古老的建筑：古罗马高架水渠。

在城市的最东端，远远地便能看到一座双层的由无数个拱门构造组成的庞大建筑横亘在古城街道的上方，若不是2个月前刚刚在法国的尼姆见识过五欧元纸币上的欧洲最重要的历史古迹之一：古罗马引水渠，我一定会以为眼前这个高大的建筑也是座什么桥梁。

这座建筑同样也是一座古罗马高架水渠，与法国的那座水渠相同，两座水渠都是古罗马人用一块块的方石垒筑而成，而且石块与石块之间没有使用任何类似灰浆或水泥的粘合剂，与法国的那座略有不同的是，塞哥维亚的这座古罗马引水渠的用材或许是材质的不同，显得更为坚硬，表层更为粗糙，形状大小不一，因此，石块与石块之间的吻合度感觉比法国的那座差了许多，特别是于近处于其脚下仰视这些由粗糙的块石垒筑到数十米的高度的庞大建筑时，除了深深的震撼和对古罗马人高超的建筑技术的赞美，多少也为它们的稳定性而担忧……

历史与事实证明，我们的担忧已是杞人忧天了：这座建于古罗马图拉真大帝(公元53－117年)时代的建筑，已然经历了两千多年的风风雨雨，至今完好的屹立在古城之中，成为塞哥维亚，乃至西班牙的骄傲……每一年都有成千上万的人是专程为了这座飞越古城上空的古罗马引水桥来到塞哥维亚的，虽然是戏言，但看到这座神一般的建筑也确实值来一趟西班牙的机票了……

从下面看古罗马引水渠的感觉是震撼，而从高处看古罗马引水渠的感觉则是美感，特别是那一座座连绵不绝、曲线均匀的拱型构造不仅体现出力学和美学的完美结合，而它们在阳光的照耀下投射在地面上的光影则是无限的神秘美，而那光影所呈现的形状与色彩的无限变化更是令人着迷……

塞哥维亚不仅有传奇般的古迹、童话般的古堡，还有美食。

在马德里时就充分感受到了西班牙这是一个多么热爱猪肉的国家，街上到处都能见到了售火腿的店铺，那些柔嫩味浓的火腿，店员都会告诉你这些都是西班牙的猪，西班牙的做法，甚至一只只都有来历和出处，挂在柜台上面，每只下面挂了一个小锡箔兜接着渗出的油……

在塞哥维亚最出名的美食也和猪有关，不是火腿而是烤乳猪：位于古罗马引水渠脚下的el Mesón de Cándido餐厅的烤乳猪最为有名。

走进那扇镶嵌着笨重铆钉的厚重木门，仿佛一下子走进了中世纪的欧洲，传统的木质装潢和精心设计的摆设呈现浓郁的传统西班牙风情，无论走到哪个角落，都可以看到挂着、摆着各个时期，各个国家的名人来店用餐时的照片，更厉害的是一张张盖着火漆的获奖证书，数都数不过来，据说那些都是这家店近两百年来所获得的全部的荣誉，而如今经营这家的老大已经是这个家族第四代的传人。

据说这家店的烤乳猪有一个“三三原则”：一是严格选用出生三周的猪崽，二是在炉里用慢火烤三个小时，三是食客再花三个小时就着红酒享用它……

我的天哪，3个小时，我们是没有这个口福了，只能看看店中的宣传片YY一下了：当大厨把一只完整的烤乳猪端出来的时候，手里看不到任何刀叉，反而是拿着一只白色的碟子，随后他便拿着碟子，横几道，竖几道地将烤乳猪分成几大块，然后以迅雷不及掩耳盗铃之势将手中的碟子往地上一丢，摔得个碎片四溅，这可不是咱们中国人的“碎碎”平安的习俗，而是厨师向食客表明他用的碟子是真正的瓷碟，从而表明其烤出的乳猪皮之脆，肉之嫩的程度……

当我们依依不舍地告别塞哥维亚这座古城时，留恋的一定不只是那只未曾品尝的烤乳猪……

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