加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

#新春悠享家#十分钟就做出香嫩Q弹的鱼丸----龙利鱼丸

(2018-02-13 08:55:21)
标签:

手工鱼丸

鱼丸

龙利鱼

年夜饭

美食

分类: 中西热菜

#新春悠享家#十分钟就做出香嫩Q弹的鱼丸----龙利鱼丸


#新春悠享家#十分钟就做出香嫩Q弹的鱼丸----龙利鱼丸

冬天是涮火锅的季节,也是炖汤的季节,而这样的季节里,除了羊肉、牛肉,各种丸子也成了第二主角。

 

东北小城里,常见的丸子都囿于市场或超市的冷冻柜台,十元左右一斤,一看配料表常常在鱼丸中还有鸡肉的身影,然后各种看懂看不懂的添加剂一大堆。吃到嘴里,感觉不到鱼肉的鲜,还有点肉皮的碎意。

 

真是也不知道自己吃的是什么,难免想念在香港时吃到的鱼丸。吃货但凡惦记什么,总是不达目的不罢休的,何况现在市面上的吃食太多,想做什么,也都不难。

 

龙利鱼肉在去年开始于这座小城的大超市里现身的,这种现成的鱼肉,比请店家收拾鱼还要方便。即使如自己这样动手慢的人来做,也不过十几分钟,就煮好了一锅又嫩又Q的鱼丸。

 

无须葱姜水、无须泡花椒,各种现成的粉类如以让鱼肉的腥去掉,而化为鲜。

 

美味需要诚意,可又快捷又有诚意不是更好吗~~

 

晚餐时,母上用鱼丸配着青菜煮了碗汤,一家人围着圆桌,细细品味着满满鱼肉香的鱼丸,喝着热热的鲜汤,虽是寒冬,却温暖如春……

#新春悠享家#十分钟就做出香嫩Q弹的鱼丸----龙利鱼丸


#新春悠享家#十分钟就做出香嫩Q弹的鱼丸----龙利鱼丸



#新春悠享家#十分钟就做出香嫩Q弹的鱼丸----龙利鱼丸


#新春悠享家#十分钟就做出香嫩Q弹的鱼丸----龙利鱼丸

#新春悠享家#十分钟就做出香嫩Q弹的鱼丸----龙利鱼丸



0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有