加载中…#新春悠享家# 一点都不腻的果香叉烧肉
(2018-02-26 08:24:19)
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叉烧肉粤菜春节美食年夜饭女性菜 |
分类： 烘焙烧烤 |
近几年的每年春节，自己都会做些叉烧肉，一是非常喜欢吃，二是可以送人。用美食来表达感谢，向来是吃货们的交际方式~~
而且，感觉整个春节靠着一道香甜味美的果香叉烧肉就能撑起来。叉烧饭、叉烧粥、叉烧面、叉烧包......无论怎么做，用它来搭什么都是和谐和谐再和谐。因为，它真的是又香又甜。
今年，在腌叉烧时又加入了水果，这样做出的叉烧肉就更加不腻了。尤其刚刚烤完时，闪耀着亮晶晶的光芒，红彤彤的外表，吃起来温热甜嫩，又有着淡淡的果香，真是美味。
愿每个人在有着苦味的生活里，还能品尝到一点甜......
注：方子中的肉量比较多，我用的是柏翠PE5359WT烤箱，35L，大约能烤三炉，可以根据自己需要减少些。一般自己家的几口人吃一顿，做原方中的三分之一量就可以了。
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