继《大女当嫁》、《男人帮》等一系列爱情剧后，卫视又开播《大男当婚》了，真是男婚女嫁亘古之永恒主题。虽未观看，但想来其中必是少不了相亲剧情滴。

相亲的场面，很像张谈判桌，你来我往犹如武者过招。快刀手如古龙小说，三两下便已将人挑落出场。对于慢热者而言，实是不太适合。就如靓靓说的，也不知怎的，但凡到咱们相亲时怎么尽是遇到些不靠谱的人。不能说命不好，不能说相亲的形式不好，并非相亲认识的也还是落花流水春去也。说到底，终究以前所遇非人。而这真正的缘份，有还是无，远亦或近，以何种相遇的方式出现，又岂是人思便能料到。

无法预知前路，不能让未来立马变成现在，与其委曲求全去成全他人对你所谓的幸福向往，倒不如先周全了自己的快乐平安。

越来越多哥们儿姐妹儿享受着一个人的快乐与孤单了，无论洗衣做饭还是收拾房间，一个人怎么做如何做都是对的，尤其是这一餐饭。

兴致上来，为自己裱个奶油蛋糕从做蛋糕坯开始直到裱花铺水果都是心怀喜悦，哪怕这一顿再努力也只能消灭掉四分之一。懒得动时，便是一碗五分钟搞定的热汤面唏哩胡噜地吞下，也是饱腹又暖心。奶油蛋糕实是兴之所致才会动手，可这几分钟上桌的汤面方是一个人餐桌上的主打餐。

五分钟，一碗热气腾腾香气浓浓的混汤面，看上去总比清汤挂面多了些浓郁的家常味道。碧绿的油麦菜，鲜黄透白的窝蛋咬到口里便有软软的黄流出，配上一点红艳的枸杞和黑白的芝麻，再简单不过的一碗东北混汤面，也会让人垂涎欲滴的吧？

                                    窝蛋油麦混汤面

材料：面条90克、油麦菜50克、鸡蛋1个、水适量、枸杞适量、熟芝麻适量

调料：油适量、盐适量、鸡精1/4勺、香油1/2勺

制作：

1、  锅中放入适量水，水开后打入鸡蛋，略等十秒钟左右待蛋清成形后轻轻用铲子铲动鸡蛋，避免粘到锅底。

2、  用勺子舀去浮沫，下入面条，放入油、盐，煮3分钟左右至面条熟。

3、  油麦菜洗净，切长段，放入锅中，略煮即熟。

4、  放入鸡精、香油，搅匀后盛出，再放熟芝麻和枸杞点缀即可。

小提示：

1、  打入鸡蛋时在水大开的位置打入，之后等待一会儿待大致成形后再碰，否则易散。

2、  油麦菜易熟，最后放入，略煮即可。