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自己动手做六月香豆瓣酱

(2015-05-05 11:41:20)
标签:

美食

六月鲜

豆瓣酱

小葱

姥姥

分类: 厨厨动人

          老妈妈80多岁了,几十年来一直自己做酱,无任何添加剂,绝对的环保,口感极佳。

    超市里卖的六月香豆瓣酱,好吃是好吃,就是不知道里面添加了什么。妈妈教给我怎样把她做的酱变成与六月香一样味道的酱,我试了一下,真不错,梦爷爷说他对酱是很挑剔的,梦太姥姥做的酱绝对的口味正,连伸http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif

 

 

这就是梦太姥姥做的豆瓣酱,

http://s2/mw690/001wVrlugy6S1CQDewNb1&690

 

放入适量白糖和味精(白糖换成蜂蜜也可以)
http://s9/mw690/001wVrlugy6S1CROshW08&690

 

搅拌均匀即可
http://s13/mw690/001wVrlugy6S1CS0Rje5c&690


现在正是小葱上市的季节,吃一口小葱蘸酱,那味道真是爽口极了,再来张煎饼,那简直是绝配啊!http://s12/mw690/001wVrlugy6S1CSu7Efcb&690


放进六月香的盒子里,可以以假乱真啦http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif
http://s16/mw690/001wVrluzy6S1EbpLpZ2f&690


              你如果在超市买到普通的酱,也可以这样试试,保你满意。如果酱比较稠,可以放些凉开水搅匀。

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