步量纽约(十二)

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纽约美食犹太三明治甜点提拉米苏奶酪蛋糕 |
分类: 云游四方 |
餐饮在北京是开关行业,纽约也是。小宝书是2008年首版,2009年再版的,而小宝书上的餐馆有不少已经关门歇业了。可见这个行业在纽约的竞争有多激烈。
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有在纽约住了十年的好朋友带路,就用不着小宝书了。位于时代华纳大厦的这家牛排馆据说很是不错,叫做Porter。
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点了一客特色肋眼,配Oregon产的灰皮诺和Napa的赤霞珠。点菜时要的Medium
Rare,实际端上来感觉是Rare了,看来以后在国外点牛排不要太大胆。牛排分量实在够足,300克要有了,味道也还是不错,酒更好。
第二次再聚,又多一个朋友,都是放得开的,吃的就更爽。
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这是一家犹太餐馆。据说梅格瑞恩演的电影“When Harry met
Sally”里面有在这家饭馆的一场戏,很搞笑,有机会弄来看一下。
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柜台点餐,当即切肉装盘。
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吃就要吃有代表性的一款。这叫Patrami三明治,薄薄的面包夹着厚厚的一堆牛肉,精瘦,很嫩,极入味,绝不膻。
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配菜非常简单。
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隔壁老兄吃的不亦乐乎。
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在美国,晚餐过后怎能少了甜点。
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橱窗里的看上去也许还不够吸引人。
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广告可是已经做足。
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8点多钟了,竟然排队。在这样的橱柜前排队,口水已经兜不住了。
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吧台的姑娘啊,快点给我们找个座位吧。
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点的当然绝不只是一个提拉米苏,只不过把名字忘掉了,概似叫奶酪卷吧。
有缘万里来相聚。美食和美眉,留作纽约之行的最后印象。再吃,就回到旧金山了。这叫做:勒紧裤腰带,吃遍米国东西海岸。