话说在家闲来无事，便在无聊中给两位赋闲在家的全职太太打电话，请教一些娱乐方式，亲爱的大颖子叫嚣要吃凉皮和鸭脖子，现在的悍妇吃东西都要品牌的，吴三和莱双阳，现在的家庭主妇倒是很会挑，知道这些东西就在我家楼下。带着凉皮趁小玉上班的时段赶到大颖子家，按响门铃，走进门洞之后出现了惊讶的一幕：房门大开，亲爱的大颖子躲在卧室里房门紧闭，哎，换衣服，莫非她在家有“裸奔”的恶习，不说香艳的事情了，说凉皮。

吴三凉皮从什么时候变得小有名气，实在是记不清楚了，对于这个风味小吃，具体从什么时候出现也不是很确切了，只记得还在10多年前我开始了第一次吴三凉皮，那时候在翠微路和万寿路之间的自由市场中有个拉着小车卖凉皮了，看似好像当年走街串巷的卖煎饼者，由于在前往姥姥家的必经之路上，屡次看到之后就有了好奇心，也就尝了第一次，感觉很不错，随后就成了忠实的用户。

转眼间10多年，吴三凉皮从小推车到自由市场中的小门脸，知道现在这个位置稳固下来知道最近的装修，可见这小本生意经营的定然是有声有色，毕竟和吴三凉皮同一时期涌现出来的附近商铺，只有翠微大厦屹立不倒，其他的早已是新人换旧人了。比较欣赏吴三凉皮在装调料时候的动作，快捷而精确，确实也是10多年练就出来的技术，迅速的在十几秒就可以装好各种调料，从盐到蒜以及麻酱辣椒，都是生活冲最普遍的调料，但是在记忆力这10年中每个调料所盛的勺数都没有过变化。

现在装修之后，价格也长了，不过考虑到10年才涨到了4块钱，再加上现在物价猛增，也确实不容易了。不过话说回来，这东西再好吃也还是凉皮，现在门口的排队的人似乎也没有那么多了，不过谁知道是不是因为天气的原因呢，到了夏天又恢复了饭点门口长队攒动的情形，每当看到门口长队纵横的时候，都会想起当年由于吃的太频繁，每每路过之时只需要掏出钱来走到窗口，就可免去排队烦恼拿到我那份不要面筋的凉皮，最早的VIP也就是如此了吧。

特意为了远在上海不断叫嚣想吃吴三凉皮的王潇小朋友写了这个东西，顺便也怀念一些当年假期中10块钱搞定美味午餐的日子：吴三凉皮+半张香河肉饼+1听可乐，现在想来10块钱荤素俱全搭配饮料似乎是很妄想的事情。现在每次回爹妈家到楼下买凉皮，除了喜欢那熟悉的味道，更是怀念那曾经的快乐日子。