牙齿不行，吃东西只好将就，什么东西吃的动就吃什么，别无选择。

吃之于每个人都非常重要，事关个体生存的质量。前几天看我家普尔大口吃肉的过瘾劲，诱引我的嘴馋，可苦于已无啃食的本钱，只好作罢。

人生在世，以吃为大。吃既是生存的必需，也是快乐的源泉，所谓的吃喝玩乐人生快活事，吃是摆在第一位的。喜欢的食物大快朵颐的畅快淋漓，极易让人产生怡悦之感，陶然于其中。

京城的一位老哥，昨晚自驾抵达厦门，电话告诉我，第二天中午要来泉州，一来看望我，二要吃泉州面线糊。

我知道，泉州的面线糊是他的最爱。

这位老哥是著名的大学者，影响力非凡，数年前受邀到泉州讲学。飞机降落厦门机场已经夜里八点多，我提议在机场先吃个点心再去泉州，不料他不加思索回绝，坚定表示——直接去泉州，吃面线糊！往泉州的路上，他说，在厦门任职的学生计划设宴为老师接风，他谢绝了；飞机上的航空餐也一口未动，为的就是吃泉州的面线糊。抵达泉州已经十点多，路边小店的面线糊下肚，老哥连说舒服，非常满足。

一个人如此钟情自己喜欢的食物，必定有热爱生活参透人生的大实诚大智慧。

而今，我已没有这般的幸运。能吃会吃好吃首先要有一口好牙齿。依我之现状，面线糊当然吃得，但还有许多喜欢的吃物不能尽情享受，甚至吃不得，生活自然逊色，日子也要黯淡。

前几天，有哥们约酒，我断然谢绝。喝酒需要下酒菜，当面对酒桌上的美食而不能痛快食之，那不蒂如被关牢笼里的困兽一般的痛楚。喝酒有时只是为了聚叙，在于哥几个一起聊天享用菜肴，哪怕是一盘炒鸡蛋或一碟萝卜干酱菜，也是滋味无限。

口腔牙修复据说需要很长的周期。在此期间，我空有爱吃之心，却无好吃之力，对于吃这等人生大事，还须继续保持淡定的将就心态。

食为民之本。一个人如齿不堪，犹如战士缺失武器，不能在吃的战场上冲锋陷阵叱诧风云，其惨其痛直抵灵魂。所以，拜托各位，吃香的喝辣花天酒地的时候，切记多吃一点，以抵我馋不能食之损失。待我根治齿辱东山再起，定与各位一道征战吃货江湖。

　2021.05.18