人生有诸多的快乐，其中之一就是吃。古人说“民以食为天”，意思是说，吃对百姓而言是天大的事，有得食则天下太平。可见吃有多么的重要。

吃这件事，不会有人不重视。世间风味各异的万千美味，就是为了满足人对吃的无尽欲望。吃是人生的第一要务，吃是生命续存最基本的保障，虽然人活着的目的不仅仅为了吃，但不吃或没得吃肯定活不成。每个人的人生目标不同，生存意义各异，可在吃的选项上却是完全一致。

吃，首先需要有一口好的牙齿，所谓“牙好胃口就好”大致就是这个道理。没有一口好牙，不能细咬慢嚼品味食物，便无法享受食物丰富的滋味，正如晋葛洪所言“故锯齿不能咀嚼，箕舌不能别味。” 没有坚固的牙齿，无法体验充分咀嚼食物所产生的滋味，吃物如同嚼蜡，失去品别的乐趣，人生意义大打折扣。

遗憾的是，如今我已没有一口好牙。随着年纪的增长，身体功能逐渐衰退，牙的问题变得格外突出，难于将就。有时朋友聚会，眼见喜欢的菜肴，苦于牙齿的不争气，强忍泪水和口水，不敢贸然动筷。

早几年即有好好就医整理牙齿的考虑，但当时尚可维持的现状，却使计划没那么紧迫。有人说，到医院就医，最麻烦的就是口腔科，就医者众多，而口腔的治疗并不能一次完成，需要分阶段进行，治疗的时间长，需要患者有足够的耐心。此说法也使自己信心动摇不定。

有句话说，牙疼不是病，疼起来要人命。年轻时，我的牙齿就偶会出现问题，刚参加工作那年出差福州，当晚牙疼的痛不欲生，奇怪的是第二天症状减轻，慢慢就自己好了，以为是上火导致的原因。这十年来，有多次牙疼经历，常常自己购买治疗牙疼的消炎药服用，只有再严重点才会上医院就诊。这种对牙齿问题的轻视，大致是听信了“牙疼不是病”的谬论，现在看来，牙疼肯定是病，而且还病的不轻。数年前出现牙齿系统性问题，到医院治疗缓解后，曾决心彻底治疗，但一想到需要漫长的周期，决心慢慢地被瓦解了。

我的父母牙齿也不太好。在我目前这样的年纪，他们已经使用活动义齿，父母的牙齿不好，很多食物都不能享用。父亲爱吃香脆有嚼劲的食物，因为牙齿不好，老来的时候都吃不动，母亲晚年经常吃粥，即使蔬菜也要切细煮烂。再后来，父亲经常吃面线。我一直以为，面线是父亲所喜欢的食物。如今自己感同身受才明白，那是他老人家不得已之选择。

这些年来，我的口腔叛乱事件偶会发生，服务几十年的牙齿决绝逃责离开，整个口腔的牙齿大军到了屈指可数的地步，严重影响对食物的咬嚼，只能望着美食而叹，馋不堪言，深刻体会到无齿之不堪，精神之崩溃。

人生苦短，唯吃为大，人生在世，唯美食不可辜负。一口咀嚼功能健全的牙齿，能细咬慢嚼食物，方能细品天下万般滋味，解食物之风情，或甜或咸，或苦或甘，皆是生活的原味。而无齿之于这一切十分的遥远，可望不可食，吃货的理想荡然无存。

彻底走出无齿之困境，方能有快乐的生活。我期待着咀嚼功能的重建，吃货本质的再现，并以这张诱人垂涎的图片勉励自己，美食在人生的沿途，我必须坚定地努力！