【逛北京】又到一年草莓季

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这两年迷上了京郊的草莓采摘,因为北京郊区大棚里种的草莓大多讲究绿色种植,吃起来放心。另外就是种植的品种好,从红颜到章姬,口味香甜,让人吃了欲罢不能。所以,每到冬天草莓季来临的时候,便会开车到郊区寻个草莓大棚,一饱口福。
上个周末虽然是雾霾天,但还是忍不住和朋友一起跑到昌平的天泉绿源种植合作社,这里的草莓很有特点,不是一般土培的,而是喝纯净水和营养液长大的,所以更加绿色。

也去过很多草莓园,一般都是采用土壤种植,膝盖高的土埂上覆着黑色的塑料薄膜。而在天泉绿源的无土栽培大棚中,是整齐干净的一排排架子,齐腰高,采摘很方便。架子上方的基槽中是培养基质,采用喷雾灌溉技术将经过过滤的纯净水和营养液供给草莓。

在土里生长的蔬菜因为有土壤的阻力,一般有一条发达的主根。而这些无土栽培的蔬菜,不用奋力扎根,所以负责吸收营养的须根特别发达,所以比土培的蔬菜富含更多的营养元素,产量也更高。工作人员特别拿出了一根芹菜给我们看,芹菜的根须如同一大把白色的胡须,不但不脏,还有一股清新的黄瓜味儿,很有趣。
Tips:
地址:北京市昌平区小汤山镇后牛坊村北
自驾路线:立汤路大柳树环岛往西2千米,从汤山假日会议中心对面路口往北2千米即到
说明:我在高德地图导航中没有搜索到天泉绿源种植合作社,大家可以搜索“汤泉格林生态农业种植园”,不知道是不是一家,反正是在一个大门里点击小熊加我的微博吧
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