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烤白薯情结
(2007-12-21 00:14:19)
标签：
美食/厨艺烤白薯烤箱冰糖葫芦 |
分类： 胡吃海塞 |
入冬后北京街头经常能见到卖烤白薯的小商人
破破的废油桶里装满了热气腾腾的烤白薯
在寒冷的冬日手捧一块香喷喷的红薯
浑身都会变得暖暖的
掰开红薯的一刹那口水都要流出来了
但咱还就这点出息~
喜欢这口。
于是决定自己动手丰衣足食！
白薯这东西，在比利时都是进口的
KK在去中国工作之前，竟然都没吃过白薯！
可见这儿人在饮食方面的贫乏啊
（所以说外国的月亮一点也不如中国的圆）
白薯要买细长条的那种
切忌！！！烤的时候托盘里铺上锡纸，要不白薯里的糖汁喷的哪都是
洗起来可麻烦了
150度，烤30分钟后白薯翻个，再烤15分钟就可以了。
具体要看白薯的厚度自己掌握吧！烤蔫了就差不多了。
看我烤完的成品
小红瓤~~~ 还不错吧？
可甜啦~ 
接下来想吃的就是冰糖葫芦啦~
我先在这里能找到鲜山楂再说吧~
还想吃灌肠！贼个肯定米有~
希望2009年的春节有机会回去逛庙会吧~
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