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西兰花,你能吃出花儿来!

(2013-03-08 19:30:28)
标签:

美食

“我在这儿等着你回来,等着你回来,看那菜花开~~~~~”http://home.babytree.com/fckeditor/editor/images/smiley/msn/emot-15.gif



材料:西兰花、菜花各半个
做法:
1、西兰花、菜花洗净,一朵朵切下,放开水中焯一下,捞出;
2、咖喱粉2勺用半杯水调开,加盐1勺、糖半勺,搅拌成咖喱汁;
3、热锅放油,倒入西兰花、菜花,加咖喱汁烧入味;
4、最后倒一点熟油,出锅。

嘿嘿,吃出花儿来!

http://s14/mw690/53864e8ftd7682a180d4d&690

 


    [营养师推荐] 西兰花有增强机体免疫的功能,菜花的维生素C含量极高,有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。

 

100g所含营养素

热量(24.00千卡) 蛋白质(2.10克) 脂肪(0.20克) 碳水化合物(4.60克) 膳食纤维(1.20克) 维生素A(5.00微克) 胡萝卜素(30.00微克) 硫胺素(0.03毫克) 核黄素(0.08毫克) 尼克酸(0.60毫克) 维生素C(61.00毫克) 维生素E(0.43毫克) (23.00毫克)(47.00毫克) (200.00毫克) (31.60毫克) (18.00毫克)(1.10毫克) (0.38毫克) (0.73微克) (0.05毫克) (0.17毫克)

 

(以上资料来自百度百科)


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