鸭肝炒香菇
原料：鸭肝（打成末）、鲜香菇（可发干的代替），木耳、枸杞和肉末少许
功能：补血、补锌

andrew打分：****

    照顾儿子我已算无微不至——但愿他以后知道。尊重他的口味是重要表现之一。从一个给啥吃啥的宝宝到要挑咸淡、挑软硬、挑口感……他在督促我思考。那么每次喂饭的时候是最佳时机了，可以观察他传递出的信息，并千方百计地想辙让他把吐出来的东西全部消灭，毕竟食物口味不如他意但营养价值还算丰富的呀。感谢上帝，到目前为止，自我评价还算能摸到他的脉，呵呵。
    为了给儿子补锌，我查了许多相关的宝宝食谱，得知肉类、肝类都可是很好的食补来源。鉴于动物肝脏不要多食，我决定每周给他做一次鸭肝。第一次并不成功，蒸的，他不喜欢。可能腥。今天我换了做法，先把超市里买来的成块的肝扔到绞碎机里打成肝泥，我小时候就不爱吃肝，就是肝的那种口感相当怪异，我要尽量避免因口感的问题让儿子偏食，其实换一种处理方式，他可能就接受了。然后，把发好的香菇、木耳切成碎丁，再伙同早已打碎的肝泥入油锅炒，酱油、糖、料酒都要点那么一些，掩盖肝泥的味道。出锅后品尝，说老实话，我都想吃！
    但儿子没买帐。吃了一口就吐了出来。我心下紧张，不知这小子又犯了哪门子毛病。看他总是把香菇丁吐出，我分析是不是香菇丁有点嚼头他不喜欢，想了想，给他加点米饭吧，他爱白嘴吃米饭。和米饭那么一拌，呵呵，小子上套儿了，一口接一口，吃了大半碗！

打岔：本来承诺单双号只是阶段性的，结果呢，现在漫天飞的是这个政策要长期贯彻下去的消息。不知道是想扩大消费让寻常百姓家都消费第二辆车呢，还是以损失大多数人的利益以谋求少数人的特权。