前几天是我们的结婚纪念日。上夜班的LG特意请假陪我一同吃晚餐。当然，我呢，也不能怠慢LG的诚心，亲自下厨整了一顿烛光大餐诱惑一下LG的胃。
4年的历程不长不短，也算尝到了婚姻的酸甜苦辣。虽然我们在纪念晚餐没有相互寄语，但是两人似乎心中已有一种默契，那就是希望我们的日子像溪水一样平淡而长久。谁也不希望在工作压力巨大的而今，再承受什么感情上的重负。就像那时那刻，我把头枕在他的肩膀，我们的心是那样的平静……
外面的大餐吃腻了，再说也玩不出花样。索性卷起袖子在家大干一场。翻看了一些西餐书籍后，我决定这套双人套餐要由开胃汤、肉类主菜+配菜，外加甜品组成。开胃汤是番茄什锦汤，选择这道汤的目的是满足吃菜的需求，因为主菜一般都是肉类，缺乏维生素，不大符合国人的胃口。
鲜香菇、莴笋、西红柿切丁，再加上玉米粒、青豆全部入油锅，翻炒一会后关中火盖盖，等到上气出汤，加盐和番茄酱，小火加盖，最后点缀香菜即可。
主菜就选择了大众口味炸牛排。炸并不费劲，费劲的是黑椒牛排汁。为了节约当晚的时间，牛排汁是在头一天就做好的。葱头半棵、蒜瓣若干切末，入牛油锅加红酒或者郎姆酒（决定了酱汁颜色的不同），熬一会加黑胡椒碎、水或者牛肉汤、淡奶油，最后调味即可。
本套餐的点睛之笔就是甜品了，也是我最得意的作品。用以往泡夫面糊勾勒出心型，然后陪上‘LOVE’，夹层里是打发的淡奶油和鲜草莓，色香味全部占齐！看着LG看到烛光甜品的表情，一下午的劳累都抛去脑后。
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