南瓜水果派是某位邻居教的。没吃过，尝个鲜儿！
用美的的电饭锅蒸饭的时候顺手加上屉把南瓜也蒸了（节约能源哈）。南瓜放置了一天因为没有时间。周末，终于下了决心制作一下，否则又要浪费东西了。植物黄油看着放了大约50克左右的。然后是面粉。也没动用秤，觉得差不多可以揉成堆了就没有再加。放入冰箱一晚。人家要求的是放半小时，因为上夜班的我回来揉面团已经是凌晨了，所以偷懒想睡醒了再继续，感觉应该没有太大关系。
起床已经中午时分。面团很快就铺在了皮萨盘里（由于没有派盘）。冰箱里找出了没吃的火龙果切片摆成圆型，又把一只苹果切成丁撒在上面，最后入烤箱。按照人家的教法，我应该烤15分钟。结果拿出来尝过有点生面味。如此反复入2次烤箱才大公告成！没有加糖，派皮的味道刚刚好，而且南瓜味十足。而这种简单揉面法，烤出的派皮是软的，没有外面买的那种酥（酥的制作方法比较麻烦，不过我还是会抽空尝试的，呵呵）。正巧，有个邻家的小号帅哥来我家取东西，切了一块让他品尝，他说还不错！
美——
加载中，请稍候......
加载中…