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苦,也是一种不错的味道

(2005-11-13 17:06:26)
分类: 食心食意
苦,也是一种不错的味道
 
苦,也是一种不错的味道
 
 
    还是去年装修的时候去过伊家。那时她那里啥眉目也看不出来。前2天因为要与她探讨拍照的问题再次登门造访,终于感觉到了家的温暖。而她家悬关的实木雕花相当气派,一下子提升了装修的档次。由于是楼房的顶层,起居室的落地窗外并无房檐类的遮拦,暖融融的阳光狂泻在沙发和茶几上,让我这个吃过午饭的人庸懒的偎在上面,直想打瞌睡。阳光很刺眼,我就力图将身体放在阳光下,偏着脑袋和伊聊天(也不怕落枕苦,也是一种不错的味道)。
 
    话题很广,一会儿是摄影,一会儿是化妆品,一会儿又是周围熟悉的邻居。最近我们小区流行离婚。熟识的几位大小姐纷纷走出围城(其实,没搬进小镇的时候我就曾因事感慨过小镇会不会变成女儿国苦,也是一种不错的味道)。走出围城的人,不论是主动的还是被动的,都是痛苦的。而我们也聊到自己的感情经历。伊也曾离婚,除了车子,她一无所获的离开了前夫和儿子。她说,如果她的前夫会开车的话,就连车也会被扣下。她现在每周都要去见儿子,而她的前夫居然苛刻而无情地连吃饭的时间都不留给母子俩。谈着这些,伊脸上偶尔还有或嘲讽、或自嘲的笑容,仿若谈的事情不是发生在她自己身上。我想,当时的她一定也很痛苦。痛苦得吃不下,睡不着。若干年后的今天,她却能从容谈吐当年,我想她也未曾想到自己也有这样的气概吧。
 
    那天的感觉让我联想到了一种食物——龟灵膏。这种带有淡淡中药苦的食品令许多人望而却步。但是良药苦口的俗语大家都知道,龟灵膏清热、润肺的功效绝对是上乘的。而那些苦涩的记忆对于自己的生活不失也是一剂良药吧。
 
原料:龟灵膏粉(各大超市应当都有)蜂蜜,开水和温水;
1、先将温水将蜂蜜调配好,再将龟灵膏(放多少按自己喜欢定)放入拌成糊状;
2、用开水加入拌好的龟灵膏糊里,比例1:2;
3、放入锅中小火煮15分左右;
4、放凉再放入冰箱保鲜层,啥时想吃拿出既可。
   
    朋友推荐的这个方子还没有机会去尝试苦,也是一种不错的味道。我偷懒从超市里买来现成的龟灵膏。为了中和其中的药苦,我另买了最爱吃的黄桃罐头,切丁,与糖汁一起淋在龟灵膏上,还可以放些牛奶或者淡奶油,味道就更接近香港街边的一些甜品店里出售的品种了。当然如果喜欢这种食品的,更可以创新出豆沙牛奶、椰汁西米露、木瓜酸奶等各种味道。
 
    千万别忘了:吃这种风味甜品一定要选择一个美丽的容器,若能加点小装饰就更完美了苦,也是一种不错的味道

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