http://s3/middle/53837f24h768a60862542&690

谷雨，播谷降雨是也，是二十四节气之一，由于谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，是神经痛的发病期，如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等。同时由于天气转温，人们的室外活动增加，桃花、杏花等开放；杨絮、柳絮四处飞扬，过敏体质的朋友应注意防止花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。在饮食上应减少高蛋白质、高热量食物的摄入。

    谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾处于旺盛时期。脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，消化功能旺盛有利于营养的吸收，因此这时正是补身的大好时机。此时适宜的膳食有：参蒸鳝段、菊花鳝鱼等，具有祛风湿、舒筋骨、温补气血的功效；草菇豆腐羹、生地鸭蛋汤具有滋阴养胃、降压隆脂、抗菌消炎、清热解毒、养血润燥的功效。但是进补要适当，不宜过，此时进补不能像冬天那样，应适当食用一些补血益气功效的食物。这样不仅可以提高体质，还可为安度盛夏打下基础。谷雨前后还适宜食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的食物。含B族维生素较多的食物对改善抑郁症有明显的效果，例如小麦胚粉、标准面粉、荞麦粉、莜麦面、小米、大麦、黄豆及其他豆类、黑芝麻、瘦肉等。另外多食用碱性食物有助于缓解人体的急躁情绪，例如贝、虾、蟹、鱼、海带等产品有助于改善情绪。

    推荐茶：

    谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。此时春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。推荐：龙井、安吉白茶。

    推荐粥：

    菠菜粥：菠菜性甘凉，入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。

    做法：粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。菠菜洗净，切成细末；粳米放入锅内，加入约1500毫升冷水，置旺火上烧沸，再用小火煮半小时，放入菠菜菜末，再次烧沸即成。

    推荐食谱：

    参蒸鳝段

    做法：将鳝鱼1000克剖腹，去内脏和骨后洗净，入沸水锅氽一下捞出，刮去粘液，去头尾，切成6厘米长的段。熟火腿切片、生姜及葱洗净，姜切片，葱切段。锅内注入清水，下半姜葱和料酒，待水沸后，把鳝鱼段放沸水中烫一下捞出，码在盆内，上面放当归5克、党参10克、熟火腿150克、盐3克、料酒15克、胡椒粉、葱、姜、味精适量、注入清鸡汤100克，加盖上笼蒸1小时左右，取出启封，拣去姜、葱，加味精即成。【特点】鳝肉软烂鲜香，汤汁清爽味酽，并具有补中益气，生津润燥之功效。

   推荐水果：

   桑椹：具有清虚热,护肝养肾、利水消肿、安神解酒、养血乌发、延缓衰老等功效。它还具有滋阴补血、生津润燥、清肝明目、润肠通便、安神镇魄等功效。

十二月养生行（http://blog.sina.com.cn/qqwwnh）                            上海市杨浦区眉州路475号hp：15721002522