前言：本期我们做了一个专题：研究国外的创新商业模式溶入体验与互动的特色餐厅，这也是餐饮O2O君关注的热点之一！旨在为你拓宽视野，打开思维！

前段时间，有个新闻很是火了一把，说某地高尔夫球场，突然来了架直升机，一问才知道，我x，居然是其中某人打累了，让人用直升机送了碗混沌来——羡慕嫉妒恨 吧？其实也没啥，虽然我们并不是每个人都能成为村支书为人民服务，但如果你有机会去伦敦，那么庶民的你，也是有机会享受一把直升机送餐服务的！

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伦敦一家名为YO! Sushi的连锁寿司店，最近就推出了一个很有意思的服务项目--直升机送餐。

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他 们将寿司装在定制的四轴遥控直升机iTray上面，这款直升机且由碳纤维材料制成，附带4个螺旋桨，并配置了两个摄像头去"识路"。然后通过wifi用 iPad控制着飞向随意坐着的顾客，每到一桌，直升机会悬停，顾客就可根据自己的需要选取喜欢的食物，然后，直升机再飞向下一个顾客。

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这种体验是不是很新奇呢？有没有想试一试的冲动？

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点击“阅读原文”还可欣赏视频哦！看了这些创新商业模式的餐厅后，你有什么感想？欢迎与餐饮O2O君在线互动哦！

前几天我们也报道了澳大利亚一家餐厅用降落伞空投来做外卖，回复：空投或20140509进行阅读！

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