青锋

一方面公开承认曾被教育部批评，且被公开指为误人子弟，一方面又称其被教育部批评的该学院自主设立专业毕业的学生，早被用人单位“盯上”，而且，起薪超万元。某媒体近日如此公开报道，让人丈二和尚摸不着头脑，因而不得不问个这到底是嘛意思？

任何一个国家的高等教育都应该有一定的规则，比如，各个院校的专业设置，肯定有着一定规律，而且有着强制标准。近日某媒体报道的江汉艺术职业学院潜江龙虾学院小龙虾专业学生毕业，并被授予普通专科毕业证书，似乎就有点“出格”。而这“出格”，也是曾经被教育部公开予以批评过的。

据相关报道，2017年7月，江汉艺术职业学院成立潜江龙虾学院，开设龙虾专业的时候，教育部职业教育与成人教育司相关负责人在“职业教育国家教学标准体系建设情况”新闻发布会上，就公开予以批评，点名有学校开出了龙虾专业。且明确表态，不能够这样。同时表示，“专业的设置是一件非常严肃的事情，是有科学性的，不能够误人子弟”。

在正式场合明确表态，而且点名学校开始龙虾专业，是“错误地理解了自主权，滥用自主权，不从专业目录当中选取专业，瞎设专业，搞一些奇葩的专业”。那为何江汉艺术职业学院潜江龙虾学院仍然我行我素，直到今日公开宣布该专业学生已经毕业，授予专科证书，并公开声称，该专业首批毕业生里大部分学员已被预定，其中有从事餐饮管理的，更多的则是走上烧虾岗位，就业薪资底薪在6000到12000元呢？是在说明，他们的专业设置适应了市场需要，是成功的吗？

毫不客气地说，有着十四亿人口的中国，市场巨大，不要说35名毕业生，就是350名毕业生一毕业就被用人单位热抢，说明不了什么。何况这35名毕业生被用人单位接收，也只不过“更多的则是走上烧虾岗位”。说白了，就是到饭店给人当大厨。而一个大厨的培养，在不少职业培训学校，大都是少则几个月，多则半年就能成为熟手。用得着花两年时间来学所谓的“龙虾专业”吗？

总而言之，花两年时间专门来学习烧“油闷大虾和蒜蓉大虾”，从时间成本上来说，确实有点过高。两年时间过后，仅仅得到“龙虾专业”专科毕业证书，说实在，也很难得到社会完全认可。最重要的是，某媒体报道炫耀的这些毕业生被提前预定，薪资万元，其实并不值得大肆炫耀。因为，只要是当大厨的，没有哪个月薪会低于人均收入的。不信去问问当下饭店的大厨，有哪个月薪不是在万元上下，甚至更高？