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本来昨天要发的儿童节应景菜，一早要带娃出门玩耍就给忘了，记性也真是越来越差。

可能最近玩的太欢实，体力上透支，带娃去了趟悠唐，逛了日坛，加上闷热的空气，一阵阵虚脱。好在这小孩虽也疲惫，也算欢乐。

带孩子外出，我都是给她带饭，两岁多的宝贝，外面能吃的东西太少，本着卫生问题，我还是不想拿她做实验品。于是，便当做起来。

对孩子来说，妈妈亲手做的美味尤为重要。对不爱吃饭的宝宝来说，妈妈们更要多动动脑筋。一份可爱的儿童便当，不但要有可爱的图案，鲜艳的颜色，还要有丰富的食材，可以足够吸引宝宝的目光。素食比较好造型，肉食就有点难度，这时不妨将猪肉做成肉松，无论是包裹还是混拌，既能让食物的造型丰富，又让宝宝吃到了肉肉。（猪肉需要先煮熟，再炒制，才能做成可口的肉松。）

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【肉松儿童便当】

食材：猪里脊、葱、姜、米饭、海苔、鹌鹑蛋、青菜、西兰花、小香肠。
做法：

1.将里脊切块。
2.将里脊、葱姜放入高压锅中。
3.盖好盖子，将肉压熟。
4.煮好的肉块。

5.将肉块捞出控干水。
6.用擀面棍轻压肉块，即可将肉碾成丝状。
7.再次将碾好的肉丝放入高压锅内，加入适量儿童酱油。
8.将肉丝炒干分散即可。

9.准备好便当所用材料，根据孩子的喜好和年龄选取。
10.取一份米饭，包裹肉松，捏成饭团。
11.三角饭团可包裹奶酪，顶部蘸取适量肉松。
12.做好的部分面团，其他材料可再次发挥想象做成卡通造型即可。

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