吃的不多也肥胖主要有以下三个方面的原因。

（1）少是一个相对的概念，而不是觉得的概念。一个人和这个人相比吃得多，和那个人相比就吃的少。就是自己和自己相比，也许年轻时吃的很多，中年以后吃的就不算多了。也就是说，多少是比较的结果。每一个人的身体需要，主要取决于自己的运动状况、年龄、身高等很多因素，而身体需要是决定摄入量的关键，所以有的人即使觉得自己吃的并不多，但用科学的方法计算，仍然是入于出，即消耗很少或食入量很少，热量很高。因此，还是要有多余的热量变为脂肪储存起来。

（2人虽然吃的不多，摄入与消耗也比较平衡，但仍然很胖，这是因为肥胖是一个比较缓慢的过程。有的人在某一段时间发胖以后，即使摄入不多，也很难恢复正常，最多只能保持不在继续胖下去。要想减肥，就要采取前面所讲的一些减肥方法，摄入要小于消耗，才能慢慢瘦下来，浙大诺特的减重原理就是控制血糖生成指数高的食物（碳水化合物）的摄入，让自身的脂肪分解提供能量，所以操作上会控制平时吃的相对糖分高的食物，主食用他们替餐产品替代，菜类按照他们给你的食物范围进行选择。

（3）还有的人说自己，“喝口水也长肉”，这样的情况也是有的。就是说这些人吃的很少，已经的入不敷出，但仍然很胖，这样的人大多是代谢失调，这些人的肥胖显然不能用摄入过多来解释。肥胖的原因很多，饮食只是其中之一。就像有些人摄入很多远远超过身体需要但仍然不胖，甚至很瘦一样。这些人往往基础代谢率高，代谢率低的人就需要加强运动了。