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糖尿病患者可以吃糖、水果和喝酒吗?

(2012-10-29 13:28:46)
标签:

减肥方法

健康

健康减肥

诺特减肥

诺特营养

分类: 疾病与营养

病患糖尿病患者,尤其是血糖控制不理想时暂时不要吃水果,因为水果中含有果糖、蔗糖、葡萄糖。消化吸收快,使血糖很快上升。在临床上,血糖检测比较稳定的糖尿病患者宜少量食用水果,应注意以下几点:(1)如血糖>8.0毫摩尔/升,最好能用黄瓜和番茄代替水果较为安全。(2)如血糖<8.0毫摩尔/升,可以吃少量含糖量高的水果,同时减少主食0.25-0.5两。(3)吃水果的时间最好在餐后两个小时或睡前吃,因为此时血糖高峰以下降,吃少量水果不会使血糖升地太高。(4)在低血糖出现时可吃些水果。(5)有些水果最好不要食用,如:香蕉、甘蔗、大枣、荔枝、龙眼等。

酒精能产生大量的热量,每克产热量7千卡,但产生的热量很难被人体利用(只要50%以下被利用)。但酒精却能使血糖发生波动,当空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,因此如果发生低血糖,不容易发现,非常危险。所以关于糖尿病病人饮酒应遵从以下建议:

1)如果血糖控制尚不稳定,就不要喝酒。

    血糖控制良好时,可适量饮酒,但避免喝有甜味的酒。可制定饮酒计划如:每周饮酒一两次,每次饮酒量白酒2杯或啤酒1大杯,饮酒时要相应减少一定量的主食。从长远考虑,有饮酒嗜好的患者应逐渐戒掉饮酒习惯。

2)切忌大量饮酒,避免空腹饮酒。

3)饮酒前后可检测血糖,了解饮酒对血糖的影响。

    糖按分子结构一般分为单糖、双糖及多糖。单糖如葡萄糖、果糖等,在水果中含量丰富,甜度大、吸收速度快,食后能迅速进入血液中,双糖如蔗糖、麦芽糖、乳糖,食后也很快金额血液。多糖多以淀粉形式存在于食物中,还有一种形式为膳食纤维。多糖消化吸收过程缓慢,有利于保持血糖平稳。因此,糖尿病病人应食用多糖而避免食用各种糖果及含糖的点心、小食品、冷饮、果汁,糖尿病控制不良时还应避免食用含糖量高的水果。糖尿病病人可以吃糖,但不同的时间和情况下,要认真加以选择!

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