我在北京住山寨店的经历

标签:
山寨酒店管理北京录节目东方卫视奥巴马小沈阳谁动了我的奶酪 |
分类: 随笔 |
2月18日晚9.00,参加完东方卫视“头脑风暴”节目的录制,来不及与李阳多聊,只能交换了名片,合了两张影,我就和小任冲出演播室,乘坐电视台安排的车子往虹桥机场赶,飞去北京。
19日,省教育厅召开全省高校校长会,我是发言人之一。而18日录完节目后和第二天一早都没有合适航班回西安,只能连夜飞到北京中转,第二天一早从北京回西安,这样才能保证参加省里的会。
巨大的波音747飞机上只载了70多名乘客,因航班晚到,起飞时已是晚上11点多了。2小时后,抵达了白雪茫茫的首都机场。T3航站楼里设有计时酒店,可惜门上却挂了客满的牌子。看来作为全球第一的航站楼,中国最大的枢纽机场,在设计时对中转旅客量的估计远远不足,浩瀚的穹顶,望不到边际的空间,但只设有寥寥无几的几十张床位。奥巴马刚刚夸奖过首都机场,说它是全球最为现代化的机场,他老兄一定是道听途说,要是知道俺老胡现在的困境,不知道会不会改了口?
正在犯愁时,有一位女子过来推销计时酒店,看来T3航站楼里转机旅客无房可住并不只是今天的事情。酒店接送客人的车子终于到了,我们在寒风中搭上了车子。出了航站楼,七拐八绕到了一个村子,基本上可以肯定是一家山寨店了。其实这时山寨不山寨已经不重要,内心里只在祈祷它不是一家黑店。
“一晚上388”,前台接待员一边观察我们,一边报出房价来。
“刚接我们的人讲的是200多啊!”小任一听就急了。
“那好吧,每晚288。” 接待员倒是很爽快,口风一转就应承下来。
看来确实不是个黑店,没有窜出几位大汉来强你所难,幸运!进了房间一看,也就小招待所水平,卫生还行。我和小任商量,不敢等着前台叫早,我们还得自己设个闹铃。早上铃响,果然不出老胡所料,是小任的手机铃声。我入住时就观察到它们的前台没有电脑,靠纸上记几笔肯定很难保证准时叫早。
躲了初一,躲不了十五!结完帐,等车送时,终于又出了大漏子。前台小姐气急败坏地在电话里与人争吵,结尾也很义愤,“反正我不管,六点的客人走不了,你负责!”话完,她就摔了电话。你说人家为了咱都气成这样了,咱要是再理论什么,不就不厚道了。
过了一会儿,来了一小伙子让我们跟着他走,出了酒店门,过了马路,我们来到了另外一家旅馆,交涉了几句,前台给了这小伙子一个指示:我们的车走不了,你大街上租车,回来报销。你瞧人家这诚信劲,说人家山寨,真有点不落忍。这位小伙让我们几位客人都等着,这不符合我的习惯,我和小任随他一起来到了马路上。
心里虽然很着急,但今冬以来第一次踏在雪地上,还是有些一激灵的感觉。那个小伙子在大路上挡了两个车,但都没有谈拢。我也不敢怠慢,忙着与路边一辆车的司机打招呼,问去不去,司机一开口,50元,怪不得那小伙子搞不定。只剩下15分钟了,俺们不差钱,40元成交,赶快启动走人。还在酒店等的客人,要想准时到,恐怕有点悬了。我们也有损失,可能是因为心痛,小任上车前摔了一跟斗,真的!不像小沈阳在元宵节上摔跟头——装的。
赶飞机常常是一紧一松,差了3分钟换了登机牌,可是由于飞机翅膀上落满了雪,等冲完雪,排队起飞已是8点多了,9点45落地。10点30进到会场,这时省厅高教处的几位同志心里的石头终于落了地!
此次转机安排中间虽然出了一些小岔子,但有惊无险,总体上很成功。我在想,假如这个山寨店使用了基本的酒店管理系统,还会频出漏子吗?其实,目前不少山寨店的硬件投资并不小,关键是缺乏有效的管理和受过职业化训练的人员。
近来风靡一时的快捷商务酒店的出现,就是一些企业家抓住商机,满足市场需求的例证。这些硬件条件一般的快捷酒店,大多统一品牌,应用了酒店管理系统,聘用了素质高的工作人员,提供了实惠的价格,既满足了大众需求,自己也有钱可赚。可见,不少企业家已经在行动了。我们酒店管理方向的毕业生如果愿在这样的店里工作,并能用其所学,还担心不受重用吗?
行动!绝不等待。其实,路途中的我和小任,就像《谁动了我的奶酪》的嗅嗅和匆匆,哪怕盲目,也一直在积极地行动!