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足球决赛特色馄饨杂谈 |
分类: 美食天地 |
铿锵世界杯:国人看决赛吃什么?
文/王明军
制作方法:
1.上冻腿肉500克切成细丁,放入老抽50克、白胡椒5克、姜汁15克、葱油20克、糖5克拌匀;
2.土豆500克煮熟去皮捣泥,再和细肉丁一起拌匀;
3.包好的小馄饨煮熟起锅,拌入橄榄油25克,风扇冷却,适时翻动以免粘连,冰箱冷藏;
4.食用时拌入色拉酱100克,枸杞点缀即可。
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