奥运闭幕式之前

王明军

奥运丰盛，闭幕式又一悬念，一定要看。妻子外出采购回来，忽发现巨峰葡萄中有颗“爱心”，神了！莫非老天显灵？！

做一道即是菜又是饭——五谷丰登，边吃边看奥运闭幕式，共祝中华昌盛！

家庭制作方法：

1. 一般家庭可以将自己的喜好，将红烧的鸡、鸭、鱼、肉按造型

   放入碗底（汤汁勿入）。先放一层，待米饭加入底层定型后，

   可以随意加多加少（包括东坡肉的边角料）。注：碗内先抹层

   油，以防米饭粘连。

2. 家常煮米饭的方式中（参30%糯米更佳），加入炒制咖喱、去皮

   花生、泡发黄豆、小米等。家中有瓜子片、莲心、果仁等都可

   以放。

3. 罐头玉米、青豆、玉米笋焯水后加料翻炒后待用。

4. 勾芡后的浓稠汤汁倒入成品碗内，马上扣入大盘，撒上玉米等

   即可。

5. 没有雕刻基础的主妇可以将胡萝卜切成四条摆放也够意思啦。

该菜特点：饭菜合一，一家三口足矣，其乐融融。