公司的趣味运动会，每年一次，今年也不例外。

   只是今年的运动会结束后，我有点例外。原本我的膝关节不好，医生是不允许我过度运动的，每年的运动会，我也只是力所能及的参加。今年照例，我参加一个项目“颗粒归仓”，就是站在三十米远的地方，将手里的三个网球投入篮网内。投入一个及格，投入两个良好，投入三个优秀，我一个也没有投入，所以是零分。

   本来这样就结束了我的项目，可是最后的一个集体项目“跳大绳”，一个队需要上二十五个人。我们这个队恁是凑不齐二十五个人，看着领队叫一个不上，叫两个也不上，一急之下，我就冲了上去......

   可想而知，结果非常的惨，我被两个孩子搀扶着坐下来。运动会结束后，一条腿蹦蹦跳跳的回家了。从先生开始，我无论见谁都会挨批评，恁是三个星期才出门走路。而且，膝关节积水不是一下子能恢复的，记得第一次发病，抽水后治疗了三个月才恢复。这一次，三个星期能走出门，就已经很不错了，完全恢复还不知道需要多长时间呢。

   锻炼身体固然是好事，可一定要量力而行哦，如若不然，诺，我这个跛子就是最好的榜样。

   运动，养生，饮食等等都是一个道理，都要根据自身的实际情况，因人而异，循序渐进，不可强求哦。科学锻炼，合理膳食，让自己和家人都有一个健康的身心哈。

  鸡蛋牛奶吐司：

  中种：高粉176克、全蛋液78克、酵母3克、牛奶30克

  主面团：高粉74克、糖20克、盐5克、牛奶70克、黄油12克

   1、混合中种的所有原料，揉成面团，放温暖处充分发酵；

   2、混合主面团原料（除黄油外），将中种面团撕成小片与其混合，揉成面团至出膜，加入黄油继续揉面团至完全阶段，收圆面团放温暖处发酵至原来的2.5倍大；

   3、取出完成发酵的面团，排气后滚圆，松弛20分钟；

   4、将面团擀开，翻面后将左侧1/3向右折叠，再将右侧1/3向左折叠，然后从一头卷起成为吐司生坯；

   5、将卷好的吐司生坯收口朝下，放入吐司盒中，放温暖处二次发酵；

   6、发酵完成后，用利刀在吐司生坯上纵向划一刀，喷水后放入已经预热好的烤箱，倒数第二层，190度烤制35分钟即可；

   这款吐司口感非常好，柔软细腻，奶香味儿浓郁。

   早餐的时候，儿子自己在一旁闷头捣鼓，我看见他准备了西红柿、煎鸡蛋、芝士片和金枪鱼，其它的就不知道了。我感觉就这些也可以了，趁他拿着吐司片往上加东西的时候，偷偷拍了一张。后来，他好像又想起来什么，将手上的吐司放在盘子里，我借机又拍了一张～～

   还是被他发现了，他对着我把眼睛一瞪，“好啊，老妈你又在干什么？是不是又在拍片片？”

   我嘻嘻一笑，没有理他，他说完就又去忙着捣鼓他的三明治去了。等我收好相机，叫他老爸吃饭的时候，他的三明治已经不见了。我问他，他说全部在肚子里了。说着，像变魔术似的，拿出来两个盘子装的三明治，给我和他老爸一人一个，“这是你们的，尝尝我的手艺。”

   儿子去干自己的事去了，我和先生坐下来开始我们的早餐......