儿子因为工作的变动，不需要一个星期回家一次了。现在是每天回家，所以也不需要带面包了。

   闺女出嫁了，住在婆婆家，没有固定回来的时间了，面包吗，还不知道怎么做呢？

   元月2日闺女出嫁，我没有拍一张照片，也没有兴奋的感觉，反而是心里一阵阵的难过。婚礼上，看着一袭婚纱的她，漂亮，庄重。我远远的坐在能看见她的地方，默默的注视着她，不想漏掉她的一颦一笑。心里不停的念叨，默默的为他们祝福。我这心里翻倒的五味瓶啊，都揉进了这面包里。

   我很想上前，和她说句话，但是不敢。偶尔有机会让我和她面对，还没有开口，眼泪就充满了眼眶...。

   看着儿子前前后后的为他们忙碌，我也心疼。他1日晚上没有睡觉，2日早晨6点回家，洗完澡就去集合扎花车，接新娘，...，一直忙到中午2点，才回家睡觉。

 蜂蜜核桃仁全麦面包：

   面团：鸡蛋1个、蜂蜜60克、盐4克、水115克、全麦面粉180克、高粉80克、

        奶粉20克、酵母4克

   辅料：黄油10克、核桃仁碎50克

   1、将面团材料依次放入面包桶（水不要一次放完，留一点慢慢加），执行“意式面团”程序，揉面14分钟；

   2、加入室温黄油丁，执行“面团”程序，揉面20分钟，程序结束前5分钟，加入核桃仁碎；

   3、取出面团，整形成圆球状，放入容器中，盖保鲜膜，放温暖处，基础发酵；

   4、取出面团，排气，等分成九个小面团，分别滚圆后，盖保鲜膜松弛15分钟；

   5、分别将小面团按扁，擀开成椭圆形，然后翻面对折，再然后用小刀从离尖尖处约2cm的地方切一刀，再将两个切口对着往上一翻，稍稍整形成心型（翻好后基本就是心型了）；

   6、将做好的面包生坯摆入烤盘，放温暖处二次发酵约1小时；

   7、烤箱预热200度，面包生坯表面刷蛋液；

   8、将烤盘放入预热好的烤箱中层，烤制20分钟；

   这款面包看上去黑乎乎的，可能是因为全麦面粉用量较多，再加上蜂蜜。

   我在这款面包里没有用糖，全部用的蜂蜜，而且用量还不少，用到了60克。口感并不是太甜，而是比我们平时做的面包稍稍甜一点。如果用同等量的糖，可能会非常甜。

感觉用蜂蜜，没有用糖烤出来的颜色漂亮。同样是上色，用糖烤出来是偏红，用蜂蜜烤出来是偏黑。

   全麦的麦香，蜂蜜的蜜香，核桃仁的清香，混合在一起，一种特殊的---香！