最近拍的照片都是一个模子，这样会造成审美疲劳的，我自己都感觉不好。

    在我写博客以前，从来都没有接触过照相机，压根都不明白照相机的原理，也不喜欢照相。就是出去玩儿，也很少拍照，我的照片大都是登记照。现在因为博文要配照片，没办法，拿起了照相机。

    儿子听说我要学照相，赶紧把他正在用的相机给我了。开始时，请教了儿子，学习了一点最基本的相机用法，怎么开机，怎么用闪光灯，怎么看照片，怎么关机...，最最基本的操作，跌跌撞撞的开始。

    特别是又要做面包，又要拍照片，没人帮忙，经常的相机从手上滑落，掉进面粉里，掉在面团里...，这个相机可是遭罪啦，身上啥都有，面粉、黄油、鸡蛋、水...，做面包用到的原料，它几乎都粘到啦。

    儿子从来没有说过一句埋怨的话，还经常的鼓励我，夸我，说我照片拍的有进步。而且，专门给我买了两本关于怎么拍照片的书，唉，我哪看的进去呀，那都是些理论，不如请教儿子来的快。当然，我心里也想好了，过一段时间，等他过生日的时候，买一个新的送给他。

    今天的面包本来是学习做橄榄包的，老伴正好在炒肉馅儿，准备用肉馅儿炒大头菜，看见我做面包，不由分说的，在擀好的面皮上来了一勺炒好的肉馅儿。这还不算，最后还有一个面团时，我刚擀好，突然想起来了，没有拍照片，等我拿来相机，面皮上已经铺了一层“大头菜炒肉末”，没有办法，卷上吧...。

    我那个老伴啊，有时就像个孩子似的调皮啊 

    汤种的制作请看这里

    原料：高粉150克、低粉50克、白砂糖20克、盐2克、酵母3克、鸡蛋一个、黄油15克、汤种面团、水约100克

    制作：1、后油法，手工揉面至扩展阶段，水要慢慢加，不要一次加入，将面团放入容器中，基础发酵；

    2、将发酵好的面团取出，排气、分割、滚圆、松弛10分钟；

    3、将面团擀成椭圆形，翻面，放肉馅儿，卷成橄榄型，将接口捏紧，逐个摆入烤盘中，留空隙，放入烤箱二次发酵；

    4、生坯发酵好，连同烤盘一起取出，烤箱预热220度，同时给面包刷蛋液。烤箱预热好，将烤盘放入中层，烤20分钟；

    5、烤好的面包取出，晾凉，放入冰保鲜盒保存。

    也是一次不成形儿的面包，我看不出橄榄的型状，郁闷。

    儿子说：“挺好吃的，那个大头菜的最好吃。”

    老伴得意啦，“我说吗，肯定好吃，你老妈还不相信。怎么样，还是按我说的做，没错吧。下次记得，还是我做馅儿。”

    嗨，他们俩居然成了一个战壕的战友，全然不顾忙活了半天的我，晕！...