由于初用烤箱，对其性能不甚了解，没有认真的做出什么，还处在摸索阶段。

    特别是面包不上色的问题，让我很头疼。为了上色，调高烘焙温度，延长烘焙时间。有些效果，但是不太明显。有几位博友也给了我一些好的建议，我也在慢慢试着做。特别是自由老师提到的几个问题，我已经初步证实了。谢谢你们的指导和建议，谢谢你们的关心和帮助，一并在此谢过啦～～

    为了熟悉烤箱，我几乎每天都会做点什么，只顾及到记录下问题，就没有顾及到拍照片，经常是烤箱工作结束了，我才想起来，没有拍照片。这个看似司康的小饼饼，还是我突然间想起来，抓拍了几张。

    这款小司康，是我临时做的，配方没有原始的出处，过程也没有样板，凭着我平时脑子里对司康制作的记忆，一步一步实现的。

    还是简单的说说吧，要做的朋友，可以看其他博友的博文，不要用这款的方法，不严谨哦。

    用料有：低筋面粉、鲜奶油、蜂蜜、鸡蛋、色拉油、盐、泡打粉、牛奶

  过程：

    1、面粉和泡打粉混合过筛，加入鲜奶油，搓成细小的颗粒状。

    2、将蜂蜜、鸡蛋、色拉油、盐混合均匀，慢慢加入1中，拌匀，不能搅哦。

    3、用牛奶将2的混合物拌成面团，捏在一起即可，不要揉哦。

    4、擀面杖擀开面团成1-2cm厚的面片，用小圆模压成一个一个的小饼饼，摆在烤盘里，刷蛋液。烤箱中层，220度，30分钟。

    说明：我准备按自由老师指点的，买一个烤箱里面用的温度计，实际测量一下烤箱的温度，看看烤箱标识温度和烤箱实际温度相差多少。

    这款小司康，用这么高的温度，这么长的时间，烤出来也就这颜色。

    所以，再次重申，大家不要按我的方法做哦。

    不听劝告，烤出黑乎乎的东东，恕本人概不负责哦。