天气真的开始热了，中午揉完的面团，一个来小时就发好啦。可是，我现在不想做，干脆多发一会，做中种吧。

    等我小睡一会起来，面团已经充分的发酵了，加入全麦面粉，揉成光滑的面团，继续第二次发酵。

    突然，儿子跑了回来，还没有吃饭，问他：吃什么？

    他说：来一碗。

    我说：好，这就给你做。你收拾好东西，洗个澡，吃饭。

    大家可能不明白，我们家的来一碗，是什么东东呢？那就是“牛肉面”。

    这是我们家常备的，不论谁临时回家，或是来客人，没有吃饭，都可以来一碗。牛肉是我们家的主要肉类，一次就会买4、5斤，切成小方块，分成几袋，搁冰箱冻起来，一袋一袋的吃。每次拿出来一袋，做成“红烧牛肉”，可以用它做菜，也可以下面条，既方便，又美味，人人爱。

    回头开始整我的面团，今天不想又做馒头，乘着老伴不在家，我今天要做点别的，他在家我就只能做馒头，因为他最喜欢吃馒头。

    想起来前几天，有朋友给我带来的台湾香肠，还有一点没有吃完，拿出来，一根破成4条，做成香肠花卷。这样既解决了早餐的主食，也有了肉食，再加一碟蔬菜沙拉，一杯饮品，一个苹果，基本上就是一顿较好的早餐啦。

    这款花卷很好做，和馒头的做法一样。不同的是，每个剂子搓成长条，卷在香肠上即可。馒头的基本做法可以看我前面的文章，有过详细的介绍。

    在此我也请教各位博友，怎么在文章中做链接？例如：“看这里”，一点就链接过去了，可以方便看博文的朋友们。

    谢谢哪位博友指教、指教！