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香葱火腿、肉松吐司

(2009-02-05 21:38:07)
标签:

美食

香葱

火腿肉

吐司

分类: 面包机面包

    咋一听这个名字,有点累赘。是因为老伴说想试试用火腿肉做面包,于是就指挥我1、2、3...香葱火腿、肉松吐司

    他自己不做面包,根本就不沾面粉,只好我来做啦。翻书、上网,学习朋友们的各种吐司的做法,受限于面包机的功能,想尽量做的好一些,但跳不出面包机的圈子,最后也只能抛弃许多美好的想像,老老实实,简简单单的做最基本的面包机吐司,只是卷入的料不同,下面的照片就是它:

 

香葱火腿、肉松吐司

 

    由于没有把握,我只卷了两个香葱火腿的,另外卷了两个肉松的,所以,很自然的就掰成了四个 香葱火腿、肉松吐司 。我一口也没有吃着,一个人一个带走了,老伴带了一个火腿肉的去游泳,游完吃(中午饭)香葱火腿、肉松吐司 

    下面是制作过程的照片,没有朋友们拍的详细,没有人给我帮忙,一个人不好拍,也不知道怎么把文字说明放进照片里 香葱火腿、肉松吐司 。还有待慢慢琢磨,逐步提高,也希望能得到朋友们的指教 香葱火腿、肉松吐司 

 

香葱火腿、肉松吐司

 

    这个吐司的做法与前面介绍的一样,我这里只把香葱火腿肉的做法说说,很简单。因为不知道口感如何,所以只做了一点,试试 香葱火腿、肉松吐司

    做法:取一块火腿瘦肉,用温水泡2-3个小时(视肉的咸淡而定),洗净,切成细小的颗粒;香葱洗净,切成与火腿肉差不多大的颗粒;开火坐锅,放底油(不要放多了油,以免后面不好卷),将香葱和火腿肉一起下锅煸炒,闻到香味后,放入适量的花椒粉,翻炒均匀出锅备用。

    老伴说挺香的,下次全部卷火腿肉。

   香葱火腿、肉松吐司

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