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卷心菜猪肉包

(2009-01-12 19:35:58)
标签:

卷心菜

猪肉

馅儿

包子

全麦面粉

分类: 包子集合

    大家新年好!

    刚刚在08年的尾巴上,我的身体就和我又一次的开起了玩笑。

    也许是因为年纪不饶人,过一天就又要老一岁了。新年第一天的早晨,一睁眼睛,颈椎就疼的不能起床...卷心菜猪肉包 ,好不容易从床上爬了起来,硬着脖子开始忙活,铺床叠被做早餐,揉面备料沏壶茶...卷心菜猪肉包 ,每个休息天的早晨必做,因为我们不想让老人失望。

    看看吧,这是我们“元旦”给老人做的包子。

 

卷心菜猪肉包

 

    卷心菜+猪肉=2:1    全麦面粉+中筋粉=2:1    圆包子+秋叶包子=2:1 卷心菜猪肉包

    做法很简单(在我其它的博文中有介绍包子的做法,只是换馅儿),材料也简单,肉馅以瘦肉为主,用橄榄油调馅儿,不要太咸,放点小葱,以清淡为好。

    下面是为我们家效力20多年的大蒸锅,劳苦功高啊 卷心菜猪肉包

 

卷心菜猪肉包

 

    它是我们家必不可少的成员,我会留它在身边,直到永远...卷心菜猪肉包

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