游览网上有很多做“棋子饼”的文章，有些心动，昨天晚上做吐司，第一次发酵结束后，拿出面团感觉稍有点干，担心烤出的吐司效果不好，于是切了1/3面团下来，留着做“棋子饼”，另外2/3面团做了吐司。

    我用面团做了两种“棋子饼”，一种甜的，一种咸的（葱油味）。感觉甜的那种比咸的好吃点，我没有模子，用刀切的，不是太好看，口感还行。

   上面两张是甜的，下面两张是咸的。做法很简单，网上也有很多详细的说明，推荐 http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/200805/36765.html ，我就是照她的做的，本人感觉她做的挺好的。

   其实吐司烤出来效果也不错，没有拍照片，因为一出来就被撕的不成型了