一直都以为笼养鸡和放养鸡鸡蛋不会有很大差别，所以经常哪个顺手就买了哪个，尽管放养的一定贵些，平时也没怎么留意不同鸡蛋间的差别。

    今天正巧家里买的放养鸡鸡蛋还剩一个，炒鸡蛋时就同时拿了一个笼养鸡鸡蛋一起准备。不经意却发现差别真是明显。

    先是两个鸡蛋对敲，仅轻轻的一下，笼养鸡鸡蛋就这么败下阵了。其实这时我还没特在意，直到我将放养鸡鸡蛋在铝合金灶台上轻敲了几下都没有碎，才觉得用刚才的力度是不够的。（注：平时不习惯将鸡蛋壳敲到流出蛋白那种程度，而是裂开小缝就可以了。）

    等打到碗里才又发现，在刚才那个已经散掉一部分蛋黄的鸡蛋相比，后打进去的那个蛋黄圆不隆冬的，相比之下特显眼。

    这时，我觉得没有必要去查，是否真的有人证实放养鸡鸡蛋比笼养鸡的含钙量更高，或者更富营养价值。理论依据估计也不必总结了，就相信直觉一次，未尝不可。

     其实，伦理学的理由就足以让本人反对笼养鸡了，只是大众的需求、商业的需要不是那么容易降低的。