加载中…酵素食物防便秘
(2014-02-07 18:26:07)
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减肥健康美食 |
酵素对人体非常重要，所以我每天都会饮排毒酵精或抗氧酵精，並吃新鮮水果、喝鮮榨蔬果汁來吸收足夠酵素。香港医护学会有报告指出，香港人对肠道的饮食健康存有不少谬误：53%受访者肠道未达健康水平，逾30%曾受便秘问题困扰，主要原因之一是多肉少菜，令毒素及细菌积聚在肠内，严重者引发大肠癌，所以便秘绝不能忽视。
中医认为便秘是属于一种症状或症候，引起的原因十分复杂，不能只采用泻药来治疗，应该从整体观念出发，并根据便秘者的体质、全身症状去对症下药。专修中药营养学的我，绝对认同以天然草药、食物去改善便秘。
http://news.xinhuanet.com/food/2005-08/02/xinsrc_23208020211337992204134.jpg
妊娠后期或更年期的妇女便经常遇到这个问题。
妊娠后期的准妈妈们，活动量减少，子宫体愈来愈大，令腹压增加，肠道蠕动减慢，并压迫结肠，以致大肠内粪便的水分被过分吸收，形成宿便。同时膈肌与腹肌的运动受到限制，影响排便能力；也由于怀孕激素增加，导致血管扩张、静脉淤血，容易罹患痔疮。有痔疮排便时自然感到痛楚，于是不去出恭，日积月累造成便秘。
更年期的女性却由于自律神经功能紊乱，抑制了肠胃运动，引起便秘。加上容易忧愁、焦虑、抑郁及失眠等，影响食欲，偏吃或少吃蔬果情况普遍，纤维摄取不足，也会产生便秘。
解决便秘烦恼，除了均衡饮食、适当运动与稳定情绪外，每天应摄取多于25克纤维质，从外补充含有酵素的食物，如纳豆、乳酸菌、糙米、新鲜蔬果、发酵饮品等，促进肠道蠕动，排清体内毒素及宿便。我经常喝排毒瘦身汤，大吃大喝之后必饮排毒酵精，所以一直以来都没有便秘问题，并可预防肥胖呢!
http://blog.angeltong.com.hk/UploadFile/ckfinder/userfiles/images/photo1(2).jpg
中医认为便秘是属于一种症状或症候，引起的原因十分复杂，不能只采用泻药来治疗，应该从整体观念出发，并根据便秘者的体质、全身症状去对症下药。专修中药营养学的我，绝对认同以天然草药、食物去改善便秘。
http://news.xinhuanet.com/food/2005-08/02/xinsrc_23208020211337992204134.jpg
妊娠后期或更年期的妇女便经常遇到这个问题。
妊娠后期的准妈妈们，活动量减少，子宫体愈来愈大，令腹压增加，肠道蠕动减慢，并压迫结肠，以致大肠内粪便的水分被过分吸收，形成宿便。同时膈肌与腹肌的运动受到限制，影响排便能力；也由于怀孕激素增加，导致血管扩张、静脉淤血，容易罹患痔疮。有痔疮排便时自然感到痛楚，于是不去出恭，日积月累造成便秘。
更年期的女性却由于自律神经功能紊乱，抑制了肠胃运动，引起便秘。加上容易忧愁、焦虑、抑郁及失眠等，影响食欲，偏吃或少吃蔬果情况普遍，纤维摄取不足，也会产生便秘。
解决便秘烦恼，除了均衡饮食、适当运动与稳定情绪外，每天应摄取多于25克纤维质，从外补充含有酵素的食物，如纳豆、乳酸菌、糙米、新鲜蔬果、发酵饮品等，促进肠道蠕动，排清体内毒素及宿便。我经常喝排毒瘦身汤，大吃大喝之后必饮排毒酵精，所以一直以来都没有便秘问题，并可预防肥胖呢!
http://blog.angeltong.com.hk/UploadFile/ckfinder/userfiles/images/photo1(2).jpg
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红菜头西红柿苹果排毒汤
材料：
新鲜红菜头1个
西红柿2个
苹果2个
玉米1条
西芹2条
馬鈴薯2个
姜2片
清水12碗
调味料：
惹味粉1/2茶匙
盐2茶匙
做法：
材料：
新鲜红菜头1个
西红柿2个
苹果2个
玉米1条
西芹2条
馬鈴薯2个
姜2片
清水12碗
调味料：
惹味粉1/2茶匙
盐2茶匙
做法：
- 红菜头及薯仔去皮后洗净，切件；西芹洗净，切段。
- 粟米、西红柿洗净后切件；苹果洗净后切件，去芯。
- 煲滚清水，放入所有材料滚15分钟后，改慢火煲2小时，下盐及惹味粉调味，即成。
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