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劲爆虾

(2011-09-22 11:27:40)
标签:

杂谈

分类: 健康瘦身餐及食谱

http://a367.yahoofs.com/hkblog/mVgXITyTHhAeIVlnuD2CwGzcsWDG_1/blog/ap_20081006030258142.jpg.jpg?ib_____DzlWvkMfv

劲爆虾

材料
印度虎虾/大虾      2-3(1人份)
洋葱(切粒)      半个
蒜头(切粒)      3
蕃茄(切粒)      2
西芹(切粒)      1大条
月桂叶            3
有机蕃茄汁        1
清鸡汤            1
香茅粉            半汤匙
柠檬黑椒粉        适量
有机惹味粉        半汤匙
冲绳黑糖          半粒
特级初炸橄榄油    1-2汤匙
盐                

 

做法
1. 用特级初炸橄榄油将洋葱及蒜头爆香
2. 加入蕃茄及西芹略炒后,放入清鸡汤及所有调味料煮15分钟
3. 虾洗净后,放入酱汁中,以炆煮形式煮5-7分钟至熟即可

 

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