从肥胖孕妇传给胎儿的环境信号影响着胎儿的生长发育和调节包括胎盘中营养物质的交换（如葡萄糖，脂肪酸，氨基酸），激素（如胰岛素，瘦素，脂联素？）及免疫标志物。当这些代谢参数水平异常，将会发生代谢并发症如妊娠期糖尿病，妊高症，产前子痫等。

饮食在影响非孕期的成年人糖尿病和高血压中所起的作用众所周知，然而在肥胖孕妇中对这些疾病所进行的预防还是管理作用都还没有受到很多的重视。因此，肥胖孕妇在胎儿出生以前没有得到任何的饮食咨询，除非她们患了妊娠期糖尿病。

所以对孕妇的饮食控制是否比在妊娠期改善妊娠结局更重要，对于肥胖孕妇来说更有重要意义。