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菠菜是日常生活中极为常见的一种蔬菜，又名波斯菜、鹦鹉菜等，在中国普遍栽培，据《唐会要》上记载，菠菜种子是唐太宗时从尼泊尔作为贡品传入中国的。菠菜 富含类胡萝卜素、维生素C、矿物质等多种营养元素，享有“营养模范生”之称，具有补血、通肠导便促消化、促进人体新陈代谢、延缓衰老、以及光洁皮肤、抗衰 老等功效，营养价值相当高，而且柔嫩多汁口感好。

菠菜的做法有很多，清炒、凉拌、炖汤······无论哪种，喜欢便好。偶尔换换菜单，上几道简单的菠菜菜品，柔嫩多汁，清新爽口，给自己和家人来点不一样的菜品选择，然后尽情享用吧！

杏仁拌菠菜


菠菜黄豆


鸡蛋芝麻菠菜


蛋黄菠菜泥


葱香菠菜


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