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相对于南瓜而言，南瓜籽往往很容易就被人们所忽略或直接丢弃，殊不知，南瓜籽是一种健康又美味的高营养食品。南瓜子里含有非常丰富的营养物质，如铁、锌、 镁、锰和健康的脂肪等。它不仅可以作为零食直接食用，还可以加入一些香料，用烤箱烤出自己喜欢的味道，又或者在烤饼干、做沙拉时加入一些南瓜籽，让饼干、 菜肴等变得更加丰富，当然，南瓜籽虽美味，但仍需注意适量，最好一次不要吃太多，一小把就够了。

小小的南瓜籽，富含大大的营养，更有一种独特的清香，烹制菜肴时，适量放入一些南瓜籽，你会发现菜肴不一样的味道，营养健康的同时还多了一味独特的香，一起来看看这些南瓜籽菜谱吧！

茶香南瓜子


南瓜子豆浆


绿豆百合杂粮粥


奇异果甜酒雪梨酥皮点心


南瓜沙拉


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