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秋季，各种果实丰收，时逢万圣节，你家里是不是也新入了几个大南瓜？南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，不仅能够参与食疗，非常美味之外，在美容美体界也是个中高手。

美味南瓜是最爱

南瓜的主要营养成分
蛋白质、碳水化合物、铁、膳食纤维、类胡萝卜素、B族维生素、钙、钾、磷、铬等。

南瓜的食疗效果
类胡萝卜素能强化黏膜、预防感冒、改善角膜干燥症、夜盲症与皮肤粗糙；膳食纤维能助消化，预防便秘与结肠癌，并能延缓小肠对糖的吸收速度；铬可促进胰岛素正常分泌，有防治糖尿病的作用。

吃南瓜要注意
南瓜的黄色是所含的类胡萝卜素所致，颜色愈深者，类胡萝卜素的含量就愈多;如果食用过量，容易使色素沉淀，引起皮肤暂时性发黄，只要停止食用，就可以自然复原。

吃南瓜的小贴士
南瓜所含的类胡萝卜素耐高温，加油脂烹炒，更有助于人体摄取吸收。使用南瓜做馅料时，不宜切碎或去除汁液，这样容易使其中水溶性的营养成分流失。

自制南瓜养颜面膜

各种美容产品五花八门，可是你有没有想过南瓜这么甜美可口的食品竟也是美容保健的天然护肤品，如今大热的DIY面膜中，南瓜是不是也列入你的清单了?用南瓜做面膜，滋养美白，效果卓著。南瓜的质地滑爽、柔和，蕴含大量维生素C，用作面膜能令面部皮肤回复水润，并能令皮肤变得有光泽。

材料：
南瓜、肉桂、柠檬

制作方法：
1.将南瓜切块隔水蒸透，用食物料理机打成泥状。
2.加入少量肉桂粉和柠檬汁后搅拌均匀即可使用。
3.在面部涂抹20分钟后洗净。

温馨提示：
在敷南瓜面膜前，建议在手臂内侧先测试一下，看看是否过敏。使用时注意避开眼周皮肤，使用后彻底清洁。

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