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入口的瞬间，味蕾被突如其来的酸惊醒，猝不及防拥抱浓稠和奶香，满口酸奶席卷而去后，只留下草场蓝天般的清新。无论是浇在新鲜水果上，还是制成冰品，甚至是和面包蛋糕们混迹一处，酸奶都丝毫没有被掩盖住锋芒。

酸奶的味道很独特，可以和酸甜的水果搭配，也可以调成咸咸的沙拉汁，给蔬菜沙拉增添风味，还可以作为天然的面包改良剂使用，安全又健康。 在家自制酸奶可以选用优质而天然的牛奶，消毒杀菌后加入菌种，维持发酵温度，制成后尽快饮用。

自制果粒酸奶
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芦荟酸奶
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芒果酸奶
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香蕉酸奶
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自制简易酸奶冰棍
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