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正月十五元宵节奉上每年必不可少的元宵特辑。你家元宵节吃元宵还是汤圆呢，你知道元宵和汤圆的区别么，什么味道的馅料又是你喜爱的呢？是香纯浓滑的传统黑 芝麻，还是喷香不腻口的花生果仁，亦或酸甜甜口的鲜果流心，更有创新混搭的芝士黑巧、别有风味的咸味肉馅、经典中式红豆馅，还有不加馅儿的小汤圆等。快来 看看今天的元宵特辑，和大家讨论你的最爱吧！

你知道么，圆乎乎的元宵和汤圆制作方法可不尽相同。元宵是“滚”出来的：将甜蜜内陷放入笸 箩中不断翻滚，需要时要洒水，内陷粘裹糯米粉逐渐变得滚圆就成了元宵；汤圆是“包”出来的：将糯米粉加水和成团，揪出适当大小包入准备好的馅心，收圆整形 就是汤圆啦，含水量较元宵要大。圆乎乎的汤圆象征团圆美满，在即将到来的元宵节，贝太借本期汤圆专题住大家蜜意团圆！

龙井汤圆


双色黑芝麻汤圆


桂花汤圆


煮鲜肉汤圆


金色拔丝汤圆


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