木瓜原产墨西哥，学名番木瓜，又名万寿果，17世纪时传入我国，现广东、海南岛各地均有栽培。与香蕉、菠萝同称为“热带三大草本果树”。 果肉滑爽、味甜，除鲜食口味清甜外，还可炖食。它的维生素含量非常高，而且还含有神奇的木瓜酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。这样美妙的水果，你还能忍住只看不吃么？

椰奶木瓜冻http://www.beitaichufang.com/recipe/9814/

椰汁香，木瓜甜，是一款做法非常简单的养颜甜品。明代李时珍在《本草纲目》中论述：“木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，治腰酸背痛，降血压。”现代医学证明，木瓜富含17种以上氨基酸及丰富的维生素A、C，矿物质、B胡萝卜素及醣类等，木瓜很有营养喔！

木瓜排骨炖杏仁http://www.beitaichufang.com/recipe/248/

排骨中的蛋白质，木瓜中的维生素，都是人体中所需的营养成分，何况它又润又好喝呢。需要蒸煮的木瓜最好选用外皮青绿、按起来较硬的生木瓜，才不会煮烂。

杏汁鲜奶炖木瓜http://www.beitaichufang.com/recipe/73/

俗话说：“杏一益，梨二益，木瓜有百益”，炖木瓜不但可以止咳润肺，还能滋润皮肤，使人容光焕发，经常吃让皮肤细腻白嫩。

木瓜焖鸭http://www.beitaichufang.com/recipe/4223/

木瓜和鸭肉炖在一起并不常见，拈一块入口，惊喜地发现鸭肉出奇软嫩，浓浓的酱汁儿滋味浓厚，淡淡的果香让人回味。

木瓜泥http://www.beitaichufang.com/recipe/969/

木瓜含有丰富的“木瓜酵素”，对于宝宝肠胃消化吸收很有帮助。加上木瓜的纤维质含量多，对于治疗胀气亦有不错的疗效。

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