又是一年春光媚，水绿风暖草儿青，春雨绵绵滋润大地，在丝丝缕缕的雨丝中，山野渐渐绿了起来，树根处一簇簇的蘑菇张开了小伞，就把心情寄托在这小伞下面， 透过一滴水珠看看这美丽的春天，就让心一直住在这里，时而挂在兔子的尾巴尖上，时而随着孔雀的开屏而翩然。我们住在春天里，一口一口吃掉这春天的滋味吧。

红油杂菌http://www.beitaichufang.com/recipe/4160/

主料虽然都是蘑菇，却各有各的不同口感，简单的调味却给味蕾带来丰富而刺激的味道。在家宴中捧出这样一道开胃小菜，着实让人刮目相看。

傣味凉拌黄瓜http://www.beitaichufang.com/recipe/6098/

傣味黄瓜酸辣脆口,有减肥的功效.吃前放入冰箱内冷藏一会口感更佳。

折耳根炒腊肉http://www.beitaichufang.com/recipe/2504/

折耳根就是鱼腥草的根，与别的地方用鱼腥草的叶来做菜不同，在贵州，多半用的是它那段肥嫩的、爽脆的根茎，可凉拌、烹炒、做汤、腌渍，连鱼腥草茶和鱼腥草酒都有，贵州人简直一日也离不了折耳根。

蘸水鱼http://www.beitaichufang.com/recipe/1959/

蘸水鱼，顾名思义，其味之精华全在于一碗小小的蘸水。小小的一碗蘸水貌不惊人，却可以和鱼肉发生奇妙的味觉组合，一辣一鲜，令吃的过程也是非常之享受。

包烧什锦蘑菇http://www.beitaichufang.com/recipe/14679/

调味非常清新，挑动食欲，各色蘑菇融合了不同的清香和口感，能够带来迷人的热带气息。

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