微博菜谱集中地址：http://weibo.com/k/%E2%80%9C%E6%A0%B8%E2%80%9D%E5%AE%B6%E6%AC%A2%E4%B9%90&refer=miniblog_jing

“核”家欢乐 美国加州核桃健康美食大赛开始啦
我们诚邀热爱美食的您发挥创意，以美国加州核桃为主料，配合不同食材及元素，创作全新的美国加州核桃健康美食，您只需于2011年9月10日前提交您自创的两道美食参加比赛，便有机会赢取丰富奖品！

“核”家欢乐 美国加州核桃健康美食大赛 分别设有：

转发投票参与奖(30名）：价值100元的美国加州核桃产品礼包


入围奖（8名）由微博转发量前八名的博主获得
奖品：价值600元的美国加州核桃产品礼包

大奖（3名）由贝太厨房和美国加州核桃协会从入围奖中选出
奖品：价值2000元的美国加州核桃礼盒
获奖者将获邀参加11月线下活动，现场比拼厨艺，美国加州核桃协会将现场颁奖送出奖品和证书

参赛方式：

“核”家欢乐 美国加州核桃健康美食大赛 会在新浪微博报名的网友中选出30位博主参加比赛，参加比赛的博主必须在9月10日之前提交两道以美国加州核桃为主要原料的原创菜谱，同时发布在贝太网站，新浪博客，新浪微博上。博主需要发一条以#“核”家欢乐#为关键词，并且含有该道菜在贝太网站的链接，并且@贝太厨房

菜谱要求：

1.营养、健康、新颖是本次比赛的主题
2.所有美国加州核桃试用菜谱作品需操作简单，原料易采购，所有食材能在本地超市或农贸市场采购到。
3.请使用家庭常见的烹饪工具进行菜谱制作
4.以美国加州核桃为主要食材而非仅作装饰，美国加州核桃的份量必须占整个食材的20%以上，并且谢绝使用其他坚果
5.参与作品菜谱版权归美国加州核桃协会拥有，贝太厨房有翻拍菜谱的权利

试用博主要求：

1、注册贝太厨房用户，拥有新浪微博和博客。（缺一不可），可以配合整个活动的要求。
2、按时完成全部作品。
3、每个博主两道菜谱，用美国加州核桃产品做的创新菜，
在微博上提交作品并@贝太厨房，微博作品要求（成品图+简单步骤文字）
4、提供完整步骤图和文字，用于贝太厨房菜谱库上传，供网友点击查看。


微薄发送范例：

#“核”家欢乐#美国加州核桃色拉：在碗中加入柠檬汁，红糖，盐，胡椒粉以及欧芹，搅拌。再慢慢加入橄榄油继续搅拌。将青苹果切成两半，切成条或切成片。加入调味品后放在一边。
将茴香的茎剥下，留下叶子。将茴香切片。将切好的茴香片和菊苣放入一个大碗中。准备3/4杯[175毫升]的美国加州核桃，最后将美国加州核桃和青苹果淋在最上面
http://www.beitaichufang.com/recipe/13696/ @贝太厨房




我们一起来看一看有哪些精彩作品吧！

@粉糖的美食之旅
水晶核桃


@婷_bao
鲜山药炒桃仁


@素心巧手
小米核桃酪


@娃娃和棉花糖
核桃酥饼


@紫色透明
灯笼果焦糖核桃派



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