吃农家菜过新农民生活受到了很多人的喜爱，很多人开始注重自己的饮食健康，有机食品、阳台种菜受到了很多贝粉的追捧。今天我们就介绍一些农家菜。

烤羊肉串http://www.beitaichufang.com/recipe/1820/

羊腿肉肉质肥瘦相间，其中略带筋膜，剔除干净后可与羊里脊肉媲美。因此非常适合用羊腿肉来制作烤羊肉串，肥瘦适中、肉质鲜嫩。

四宝香椿http://www.beitaichufang.com/recipe/5947/

口中香椿的脆嫩宣布着春天的到来，花生和香干的香气都只是配角，主角必然是只有春天才尝得到鲜的香椿芽，海米的加入让菜肴整体鲜上加鲜。

小鸡炖蘑菇http://www.beitaichufang.com/recipe/272/

山前有走地放养的土鸡，山后有雨后初生的蘑菇，难怪会有人设计出这对美食组合。它们忙着“逼” 出彼此的味道，使你的厨房弥漫着奇异的鲜香。

玉米蟹煎饼http://www.beitaichufang.com/recipe/13825/

香甜的玉米粒搭配鲜甜的蟹肉，小巧又易于携带，最适合作为野餐聚会的小吃。

杂粮荠菜团子http://www.beitaichufang.com/recipe/9763/

健康的杂粮，搭配新鲜的野菜，这样的菜团子确实充满了野趣的味道。既然叫做菜团子，馅料一定是菜多肉少，咬一口，荠菜的香味裹满舌尖

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