美颜红枣汤
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美食花旗参薏米大枣杂谈 |
分类: 美味菜谱 |
特色
月已经有些凉意,这又是一个滋补的季节,喜欢漂漂的女生,快来煲一碗加入花旗参的大枣汤吧,不仅有美容滋补的作用,还有靓肤活血的功效,如此贴心的靓汤,还等什么。
用料
花旗参片 15g 蜂蜜 60g 大枣 40g 薏米 80g
做法
1、将薏米洗净,用温水浸泡10分钟。大枣洗净。
2、将容器中加清水5升,将薏米、花旗参片、大枣放入水中。
3、用大火烧开,改用文火煲20分钟左右。
4、熄火加入蜂蜜即可(也可根据个人口味加入少许冰糖)。
小贴士
花旗参片:
花旗参 又叫西洋参,它主要产于美国的绿州天脉、加拿大、法国。西洋参与其他参不同,它既有补气的作用,又有滋阴的作用,服用后不会上火,特别适用于煲汤。
大枣:
红枣味甘性温、归脾胃经,含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。
薏米:
薏米又称薏仁、起实、米仁、六谷子。性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。薏米同时是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,对改善皮肤粗糙有良好疗效。

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