加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

抹茶糯米糍

(2010-07-27 14:00:09)
标签:

美食

糯米糍

抹茶粉

面团

杂谈

分类: 美味菜谱
抹茶糯米糍

特色

绿色象征着新一年勃勃的生命力。圣诞之夜,人们围绕着绿色的圣诞树唱歌跳舞、尽情欢乐,亦如这从馅料到外皮都是绿色的糯米糍,那份感觉是纯净美好、令人向往的。

用料

糯米粉  100g
抹茶粉     2茶匙(10g)
猕猴桃     1个
绵白糖     20g
油       1/2茶匙(3ml)

做法

1、猕猴桃去掉外皮,果肉切成0.5cm见方的果粒。

2、糯米粉、抹茶粉及绵白糖混合拌匀,将100ml开水逐次加入到混合粉中,并搅拌至黏黏的状态,拌和成糯米面团。

3、取一个适用于微波炉的保鲜袋,内壁上刷一层油,将糯米面团放入保鲜袋中,扎口,放入蒸锅中,大火加热5分钟。

4、手上蘸点冷水,取适量糯米面团压成皮,另外取适量猕猴桃果粒包入糯米皮中,将开口捏合,搓成圆形的团子即可。

 

更多绵口糯软甜品请点击以下链接:

甜糯圆子http://www.beitaichufang.com/recipe/3101/

糯米枣http://www.beitaichufang.com/recipe/6769/

糯米粽香鸡http://www.beitaichufang.com/recipe/6270/

 

来源:贝太厨房

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有