夏日的午后，如果能喝上一杯冰镇啤酒，即使没有三五好友也是一份享受，那么您知道什么啤酒特别适合夏天饮用吗？什么啤酒在夏天别有一番风味？夏天的啤酒适合搭配什么菜肴才算享受呢？端一杯啤酒听我慢慢道来……

青岛啤酒

夏天指数：★★★★★

清凉指数：★★★★★

搭配指数：★★★★

青岛啤酒大概是知名度最高的国产啤酒品牌了，一向以其麦芽提纯度高、口感相厚泽、具有浓郁的啤酒花味道而著称。与洋啤酒相比，身为本土品牌，青岛啤酒自然多了一些亲和力，且因为价格低廉的缘故，国人喝起来更是豪爽，常常是整箱整箱地搬上餐桌。这种“纯爷们”的气质，使青岛啤酒天生适合战斗在大排档这一领域：夏天的黄昏，华灯初上，在草根们最喜欢的美食街上，食摊依次摆开，麻辣烫、火锅、烧烤，与白昼未散的暑气一同蒸腾着味觉嗅觉，利落地解决掉一串牛板筋、一份烫得恰到好处的红薯片，再大口干上一杯冰冻的青岛啤酒，再苦的夏也熬得过去。

爱丁格啤酒-Erdinger beer

夏天指数：★★★★★

清凉指数：★★★★★

搭配指数：★★★★

爱丁格啤酒是世界上销售量最大的德国啤酒，享有“小麦王”的美誉，又俗称“白啤酒”, 采用原产地清澈地下泉水，把小麦芽和大麦芽混合后酿制的。作为一款典型的巴伐利亚小麦啤酒，爱丁格拥有自己突出的特点，液体较浓厚，口感润滑，最重要的是特别清新宜人，因为它是瓶内成熟，经过两次发酵而成，与香槟有异曲同工之妙。这种清新气质非常能够缓和夏季炎热天气所带来的烦躁，最适合的配菜是一些以酸甜微辣口感为主的沙拉，甚至还可以像地道的柏林人那样，加入覆盆子糖浆或香车叶草糖浆，成为混合饮料。这种带有果香的爱丁格令人期待。

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